Malzemeler

Pirinç ~ 1 Su Bardağı

Soğan ~ 1 Adet

Dolmalık Biber ~ 1 Kg

Domates ~ 1 Adet

Domates Salçası ~ 1 Yemek Kaşığı

Karabiber ~ 1 Çay Kaşığı

Tuz ~ 1 Tatlı Kaşığı

Ayçiçek Yağı ~ 2 Yemek Kaşığı

Kıyma ~ 1/2 Kg

Hazırlanışı

Kıymayı derin bir kabın içine alalım yıkanmış pirinci kıymanın içine ekleyelim. Rendelediğimiz soğan domates ve salçayı da ekledikten sıvı yağ baharatları içine koyup karıştıralım. Harcımızı yıkamış ve içini temizlemiş olduğumuz dolmalık biberlerin içine dolduralım. Biberlerin Yarısına kadar tencereye sıcak su koyalım. Dilerseniz ağzını domates ile kapata bilirsiniz. kısık ateşte pişirelim. afiyet olsun.

Tarifin Sahibi

Sermin İşbilen